خواص بادام هندی

خواص موادغذایی

کلیک کنید

پیشگیری از سرطان

بادام هندی حاوی ماده مهمی به نام پروانتوسایانیدین (فلاونول) می باشد که با رشد و تکثیر سلول های سرطانی مبارزه کرده و محتوای مس بالای آن باعث پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان پروستات، روده بزرگ و غیره می شود. مقادیر بالای آنتی اکسیدان، روی و ویتامین K موجود در بادام هندی نیز از ابتلا به عفونت های مختلف و آسیب ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری کرده و مانع رشد تومورهای سرطانی از جمله سرطان کبد و سیروز می شود.

خواص بادام هندی

سلامت قلب

بادام هندی حاوی مقادیر کمتر چربی نسبت به سایر آجیل ها بوده و آنتی اکسیدان ها و اسید اولئیک موجود در آن برای قلب مفید است. همچنین محتوای منیزیم موجود در بادام هندی باعث کاهش فشار خون بالا می شود، فشار خون بالا از جمله عوامل اصلی حملات و بیماری های قلبی عروقی می باشد.

پیشگیری دیابت

مصرف بادام هندی از جذب گلوکز در بدن جلوگیری و از ابتلا به دیابت پیشگیری می کند. بادام هندی همچنین باعث کاهش عوارض ناشی از دیابت می شود که از آن جمله می توان به کاهش تری گلیسیرید خون اشاره کرد.

تقویت استخوان ها

منیزیم ماده اصلی موجود در بادام هندی می باشد و از مزایای آن می توان به حفظ سلامت و تقویت استخوان ها اشاره کرد.

سلامت سیستم عصبی

منیزیم موجود در بادام هندی در سطح استخوانی ذخیره شده و مانع ورود کلسیم به سلول های عصبی می شود و همین امر در آرام نگه داشتن رگ های خونی و عضلات نقش مهمی را ایفا می کند. از طرفی، کمبود منیزیم علاوه برای مشکلات عصبی، باعث بروز فشار خون بالا و سردردهای میگرنی می گردد.

جلوگیری از سنگ کیسه صفرا

مصرف روزانه بادام هندی خطر ابتلا به سنگ کیسه صفرا را تا 25 درصد کاهش می دهد. سنگ کیسه صفرا، سنگ های رسوبی می باشد که معمولا شامل کلسترول بوده و در کیسه صفرا انباشته می شود. مصرف منظم بادام هندی از ابتلا به سنگ کیسه صفرا جلوگیری می کند.

کاهش وزن

اگرچه مصرف بادام هندی به نظر چاق کننده می رسد، اما برخلاف باور عمومی، بادام هندی حاوی کلسترول خوب می باشد و افرادی که حداقل دو بار در هفته بادام هندی مصرف می کنند کاهش وزن بیشتری نسبت به سایرین داشته اند.

منبع عالی آنتی اکسیدان

بادام هندی منبع غنی آنتی اکسیدان های حیاتی مانند سلنیوم، مس و منیزیم می باشد. این آنتی اکسیدان ها با عوارض ناشی از فعالیت رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از ابتلا به انواع بیماری ها و عفونت پیشگیری می کنند.

بهبود هضم

بادام هندی در سنتز اسید نوکلئیک و بهبود عمل هضم تاثیر بسزایی دارد. مصرف بادام هندی در درمان بیماری های روده از جمله یبوست نیز معجزه می کند.

منبع غنی ویتامین ها

بادام هندی حاوی مقادیر بالای ویتامین هایی همچون ریپوفلاوین، اسید پانتوتنیک، تیامین و نیاسین می باشد. این ویتامین ها احتمال ابتلا به کم خونی را کاهش می دهند.

سلامت دندان و لثه

مقادیر بالای منیزیم در بادام هندی در سلامت استخوان ها، دندان ها و تقویت لثه موثر است.

درمان کم خونی

مصرف بادام هندی به خصوص در دوران یائسگی به داشتن خواب آرام و با کیفیت کمک بسزایی می کند. بادام هندی غنی از مس می باشد که در سوخت و ساز آهن کمک کرده و باعث بهبود تشکیل گلبول های قرمز خون می شود و در سلامت استخوان ها و سیستم ایمنی بدن نقش مهمی را ایفا می کند.مس برای سیستم عصبی و اسکلتی بدن ضروری بوده و کمبود مس باعث پوکی استخوان، ضربان قلب نامنظم و کم خونی می شود. بادام هندی دارای مقادیر بالای آهن می باشد که برای اکسیژن رسانی و بهبود عملکرد آنزیم ها حیاتی بوده و کمبود آهن باعث بروز خستگی، کم خونی و افزایش حساسیت به عفونت ها می شود.

تقویت سیستم ایمنی

محتوای روی در بادام هندی نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر انواع عفونت های میکروبی، سنتز پروتئین و بهبود زخم ها دارد.

امتیاز شما
image_pdfimage_print
  خواص و موارد مصرف یولاف یا جو دوسر

مطالب پیشنهادی

Subscribe
Notify of
guest

0 نظر
Inline Feedbacks
View all comments

مطالب پیشنهادی