بیسکویت مادر بدون قند

همه ما با شنیدن اسم بیسکویت مادر خاطرات روزهای کودکی در ذهنمان تداعی می شود. بیسکویت‌‌‌‌‌‌مادر یکی از قدیمی ترین بیسکویت هایی است که در ایران تولید می شده است و نسل های قبل از ما مادران و پدرانمان نیز با آن خاطرات بسیاری دارند. این نوع بیسکویت به دلیل ترکیبات خاصی که دارد برای غذای کودکان مناسب است. ترکیبات بیسکویت مادر: جوانه گندم، عصاره مالت، شیر، تخم‌مرغ تازه و ویتامین های محلول در چربی به همراه پروتئین های لازم است اما زمانی که این بیسکویت با شیرین کننده جایگزین، (ایزومالت) شیرین شود، میزان کالری آن بسیار پایین تر می شود و در نهایت باعث ایجاد چاقی و افزایش وزن در کودکان نمی شود و به همین سبب از بسیاری از بیماری هایی که دربزرگسالی بر اثر چاقی ایجاد می شود جلوگیری می کند. بیسکویت‌‌‌‌‌مادر بدون قند به دلیل عدم وجود شکر در ترکیبات آن از رفلاکس معده نیز جلوگیری می کند و درنتیجه باعث ترش کردن پس از مصرف نمی شود.

بیسکویت های مادر بدون قند به دلیل هضم آسان و داشتن انواع ویتامین های مفید برای کودکانی که به تازگی شروع به خوردن غذای جامد کرده اند بسیار مناسب است.

از آن جایی که بیسکویت مادر بدون قند مورد مصرف افراد بزرگسال نیز هست، می تواند به عنوان یک میان وعده ی سالم مصرف گردد. همچنین کودکانی که مبتلا به دیابت نوع 1 هستند می توانند از این بیسکویت ها بدون نگرانی استفاده کنند.

اگر بخواهیم جمع بندی از این مقاله داشته باشیم، بیسکویت های مادر بدون قند در گروه مواد غذایی سلامت محور قرار دارد و برای هرکسی که به سلامتی خود اهمیت می دهد مناسب است.