با یک مطلب تازه در مجله سلامتی کامور ، همراه ما باشید :
آیا می دانید فیبر شما را لاغر میکند؟ چه خوراکیهایی فیبر دارند؟
در این مقاله طبقه بندیی از مواد غذایی سرشار از فیبر به شما ارائه می کنیم.
خوراکی های سرشار از فیبر:
سلولز و همی سلولز در سبزیجات تازه، سبزی های خشک، غلات کامل، نان کامل، نان و بیسکویت سبوس دار، سیب زمینی و میوه ها یافت می شوند. در اینجا طبقه بندیی از مواد غذایی سرشار از فیبر به شما ارائه می کنیم.
مواد غذایی غنی از فیبر :
لیگنین ضرورتاً در بخش های سخت سبزیجات موجود است.
پکتین نیز در میوه ها خصوصاً میوه های قرمز رنگ، میوه های دانه دار و سیب یافت می شود.
برخی غلات صبحانه هم سرشار از فیبر هستند.
غنی ترین مواد غذایی از فیبر
در هر 100 گرم ماده غذایی:
غلات سبوس دار: 27 گرم
نارگیل خشک: 23.5 گرم
نارگیل تازه: 13.6 گرم
مخمر خوراکی: 22 گرم
لوبیا سفید خام و خشک: 21 گرم
لوبیا سفید پخته: 8 گرم
انجیر خشک: 18.5 گرم
آلوی خشک: 16 گرم
آرد دانه های چاودار: 15.3 گرم
بادام: 15 گرم
عدس خام و خشک: 11.7 گرم
پودر سویا: 11.6 گرم
کنجد: 11 گرم
آرد گندم کامل: 9 گرم
نان کامل: 8.5 گرم
خرمای خشک: 8.7 گرم
بادام زمینی: 8.4 گرم
ترب کوهی رنده شده: 8.3 گرم
انگور فرنگی یا کشمش بی دانه: 8.2 گرم
انگور فرنگی سیاه: 8 گرم
گندم بوداده: 8 گرم
بلغور جو دوسر: 7 گرم
شاه بلوط: 6.8 گرم
نخود فرنگی پخته: 6.1 گرم
منبع:hipersian.com
