آیا محصولات کامور برای افراد مبتلا به بیماری فنیل کتونوری مضر است؟

فنیل کتونوری یک بیماری ژنتیکی است که به صورت ارثی از والدین به کودکان منتقل می شود. این بیماری یک بیماری نادر است که در آن یک یا چند واکنش شیمیایی غیر طبیعی باعث بهم خوردن فرآیندهای زیستی بدن می شوند. اسید آمینه، فنیل آلانین که در بسیاری ازغذاها وجود دارند که تجزیه آن ها در بدن باعث ساخت پروتئین و رشد مغز می شود. در افرادی که به بیماری فنیل کتونوری مبتلا هستند میزان آنزیمی که باعث تجزیه ی این اسید آمینه می شود بسیار کم است، بنابراین این اسید آمینه در بدن انباشته می شود و یا دفع می شود با اینکه روی بعضی از بافت هایی مانند مغز رسوب می کند و باعث اختلال در عملکرد آن ها می شود به همین دلیل کودک دارای فنیل کتونوری یا (PKU ) به عقب ماندگی ذهنی دچار می شوند.

علت ابتلا به فنیل کتونوری چیست؟

عوامل محیطی و دیگر عوامل مثل عفونت های رحمی یا مصرف الکل و مواد مخدر در زمان بارداری مادر، در ایجاد خطر ابتلا نوزاد به کتونوری اثبات نشده است. در حال حاضر تنها راه انتقال این بیماری، ازدواج دو نفر مبتلا به اختلال ژنتیکی بدون نشانه، بنابراین پیش از ازدواج، زن و مرد باید از نظر داشتن اختلالات ژنتیکی بررسی شوند.

آیا محصولات کامور برای بیماران مبتلا به بیماری فنیل کتونوری مضر است؟

در جواب این سوال باید بگوییم خیر، شیرین کننده هایی که در محصولات کامور استفاده می شود ایزومالت، سوکرالوز و آسه سولفام پتاسیم می باشند که در ترکیبات هیچ یک از آن ها فنیل آلانین وجود ندارد، اما این اسید آمینه در شیرین کننده ای به نام آسپارتام وجوو دارد بنابراین افراد مبتلا به بیماری فنیل کتونوری نمیتوانند از محصولات شیرین شده با این شیرین کننده استفاده کنند . در محصولات کامور هیچ یک از شیرین کننده های آسپارتام و ساخارین استفاده نمی شود.