بهترین زمان مصرف میان وعده چه زمانی است ؟
مصرف میان وعده های غذایی راس یک ساعت خاص شاید برای شما امکان پذیر نباشد، از طرفی در طول زمان ساعت مناسب برای مصرف وعده های غذایی ممکن است برای شما تغییر کند بنابراین نباید در این مسئله سختگیری زیادی از خود نشان دهید.
اما این مسئله به این معنا نیست که زمان مصرف وعده های غذایی اهمیت دارد در واقع زمان مصرف وعده های غذایی و زمانی که صرف غذا خوردن می کنید تاثیر زیادی بر سلامت شما می گذارد.
چرا زمان مصرف وعده های غذایی مهم است؟
همان طورکه بسیاری از شما می دانید نوع غذای مصرفی شما تاثیر زیادی بر سلامت شما دارد و زمان مصرف وعده های غذایی نیز حائز اهمیت است زیرا دستگاه گوارش در ساعات مختلف روز فعالیت متفاوتی دارد. بسیاری از فعالیت های دستگاه گوارش تحت تاثیر چرخه هورمونی بدن است که ساعت خواب و بیداری شما را در طول روز تنظیم می کند، در واقع این چرخه ساعت بدن شماست. دانشمندان بین زمان مصرف غذا و چرخه هورمونی و تاثیر آن بر روی وزن، مقاومت انسولین، چاقی و سایر موارد متابولیسمی ارتباط مستقیمی کشف کرده اند.
در واقع زمانی که شما چرخه هورمونی خود را بهم میریزید مانند زمانی که در مناطق زمانی مختلف در حال سفر باشید یا به مدت طولانی شب ها بیدار بمانید در معرض ابتلا به بیماری های مختلف متابولیسمی قرار می گیرید.
توصیه می شود میان وعده ها را با فاصله یک الی دو ساعت پس از وعده غذایی اصلی میل کنید تا سطح قند خون در بدن شما حفظ گردد و از طرفی انرژی در دسترس بدن شما را افزایش دهد.
سعی کنید میان وعده ها از مواد غذایی سالم نظیر میوه ها، خشکبار، مغزیجات، لبنیات کم چرب و سبزیجات استفاده کنید. بهتر است میان وعده قبل از خواب را با فاصله یک الی دو ساعت پیش از خواب میل کنید.
افراد ورزشکار یا افرادی که تمرینات سنگین انجام می دهند نیاز به کالری بیشتری دارند و باید میان وعده های بیشتر و پرکالری تری مصرف کنند. مصرف یک میان وعده سبکی که ترکیبی از پروتئین و کربوهیدرات باشد در حدود 1 الی 2 ساعت پیش از تمرین میتواند به تامین سوخت مورد نیاز عضلات شما حین تمرین کمک کند. میان وعده قبل از تمرین را باید با فاصله زمانی مناسب نسبت به تمرین مصرف کنید که جریان خون را به سمت دستگاه گوارش شما افزایش ندهد و نهایتا خون رسانی عضلات کاهش نیابد.
پس از تمرین خود باید میان وعده ای با پروتئین و کربوهیدرات بالا مصرف کنید تا انرژی و پروتئین لازم برای بازسازی عضلات فراهم شود. بهتر است میان وعده پس از تمرین را حدود 30-20 دقیقه بعد از تمرین میل کنید.
ساعت مصرف غذا خوردن برای کاهش وزن
داشتن برنامه غذایی برای کاهش وزن بسیار مهم است اما باید بدانید برای موفقیت در آن ساعات غذا خوردن هم مهم است. زمان غذا خوردن از محتوای غذایی که می خوریم مهم تر است، هر چند بدن شما یک ساعت واقعی نیست اما ساعتی درونی دارد که 24 ساعته کار می کند. و این ریتم شبانه روزی، عملکرد بدن را مطابق برنامه ریزی درست پیش می برد این ساز و کار کمک می کند تا بدن شما خودش را با تغییرات محیطی، خواب و رفتار هایی مانند غذا خوردن تطبیق دهد. درست است که تاثیرات نوع مواد غذایی که مصرف می کنید برای همه کاملا روشن است ولی اینکه چه موقع غذا می خوریم هم تاثیر خاص خودش را روی وضعیت بدن و دریافت کالری ها و مواد مغذی دارد زمان خوردن وعده ها و میان وعده های غذایی می تواند روی تنظیم سوخت و ساز بدن، وزن، مدیریت بیماری های مرتبط با چاقی و چرخه خواب بدن تاثیرگذار باشد.
