با این 5 مواد غذایی کبد خود را پاکسازی کنید
کبد یکی از مهم ترین اعضای بدن انسان است که وظایف زیادی را برعهده دارد مثل:
از بین بردن گلبول های قرمز خون آسیب دیده و دفع سموم
تبدیل گلوکز غذا به گلیکوژن و تبدیل گلیکوژن به گلوکز در زمان نیاز بدن انسان
تولید صفرا و مواد شیمیایی که به تجزیه چربی در روده ها کمک می کند
محققان بر این باورند که کبد برای عملکرد بهتر خود نیاز به پاکسازی و سم زدایی دارد. رژیم های پاکسازی کبد در حال حاضر یکی از بهترین و موثرترین راه ها برای پاکسازی و سم زدایی کبد است. در ادامه با 5 ماده ی غذایی جهت پاکسازی کبد آشنا می شویم.
سیر
ترکیبات گوگرد موجود در سیر به آنزیم های کبدی کمک می کند که سموم را از کبد خارج کند. آلیسین و سلنیم موجود در سیر هم از کبد در برابر آسیب های ناشی از سموم محافظت می کند. اگر با طعم سیر مشکل دارید می تواید از مکمل های سیر استفاده کنید.
آب
روزانه مقدار زیادی آب بنوشید. آب به فرآیند دفع سموم از کبد کمک فراوانی میکند.با نوشیدن میزان مناسب آب بدن خود را هیدراته نگه می دارید که همین امر باعث می‌شود بازسازی سلولی به طور طبیعی انجام شود و در نتیجه آن کبد میتواند سموم بیشتری را با سرعت بالاتری پالایش کند.
چای سبز
چای سبز حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که به سوخت و ساز بدن کمک میکند، مصرف چای سبز به طور مرتب باعث کمک به فرآیند سم زدایی کبد خواهد شد. هم چنین چای سبز سرشار از کاتچین است که حتی میتواند از سرطان ها مختلف مثل سرطان کبد نیز جلوگیری کند. البته باید به این امر توجه کرد که مصرف بی رویه چای سبز می تواند برای کبد مضر باشد.
چغندر
چغندر دارای مقدار زیادی ویتامین C و فیبر است. هم ویتامین C و هم فیبر پاک کننده های طبیعی دستگاه گوارش هستند. چغندر جریان صفرا را تحریک میکند و باعث تقویت آنزیم های کبدی می‌شود. چغندر یک تصفیه کننده طبیعی خون است.
لیموترش
لیمو ترش یکی از بهترین میوه ها برای پاکسازی کبد است. لیمو سرشار از ویتامین C است و یک آنتی اکسیدان بسیار قوی است که قابلیت پیشگیری از کبد چرب را دارد . اسید سیتریک موجود در لیمو ترش عامل افزایش تولید صفرا در کبد می شود که همین ترشح صفرا به سم زدایی کبد کمک میکند.
در این مقاله کوتاه به 5 ماده غذایی که نقش مهمی در پاکسازی کبد داشتند پرداختیم. این مواد غذایی با تمام خواص و فوایدی که برای بدن انسان دارد باید به اندازه ی مصرف آن نیز توجه فراوان کرد. مصرف زیاد و بی رویه هر کدام از این مواد غذایی باعث بروز آسیب های جدی به ارگان های بدن می‌شود.
