مواد لازم:
تمشک |
3 کیلو گرم |
شیرین کننده رژیمی کاموَر |
یک پیمانه |
طرز تهیه :
تمشک بیدانه را شسته در سبد بریزید و بگذارید آبش بخشکد، سپس آن را در لگن لعابی بیعیب با شیرین کننده مخلوط نموده ، مقدار لازم آب در آن ریخته بجوشانید. همین که شیرین کننده بخورد تمشک رفت آن را برداشته از صافی گذرانده دانههای تمشک را گرفته در ظرف مربا بریزید.