با یک مطلب تازه در مجله سلامتی کامور ، همراه ما باشید :
کیک ماست و لیمو، کیکی متفاوت با بافتی کاملا سبک و اسفنجی
مواد لازم برای کیک رژیمی با ماست و لیمو :
آرد | 180 گرم |
ماست کم چرب |
100 گرم |
شکر کامور |
70 گرم |
تخم مرغ | 3 عدد |
روغن مایع | 100 گرم |
بکینگ پودر | 1 و نیم قاشق چایخوری |
رنده پوست لیمو یا پرتقال | 1 قاشق سوپخوری پر |
طرز تهیه کیک ماست و لیمو رژیمی :
ابتدا روغن، شکر رژیمی و پوست لیمو را با همزن بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و هر بار حدود یک دقیقه بزنید و بعد از مخلوط شدن (آرد را با بکینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک کنید) طی سه مرحله و به تناوب ماست و آرد را به مخلوط اضافه کنید.
مواد آماده را داخل قالب لوف که چرب کرده و آرد پاشیده اید ریخته و در فر از پیش گرم شده به مدت 40 تا 50 دقیقه یا تا زمانی که تستر تمیز بیرون بیاید ، بگذارید.
دمای فر 160 درجه تا 170 درجه باشد.
برگرفته از : chehnews.ir