مصرف مداوم ماهی احتمال بروز دیابت را ۵۰ درصد کاهش می دهد

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف مداوم ماهی می تواند احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۵۰ درصد کاهش دهد.

مصرف مداوم ماهی احتمال بروز دیابت را ۵۰ درصد کاهش می دهد

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف مداوم ماهی می تواند احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۵۰ درصد کاهش دهد. مهدیه علیزاده افزود: برنامه غذایی افراد دیابتی یک رژیم متعادل متشکل از کربوهیدرات ها،پروتئین هاو چربی هااست.وی گفت این مواد مغذی در بدن به گلوکز(قند) تبدیل می شود که انرژی مورد نیاز بدن را تامین می کند.کربوهیدرات ها که در غذاهایی نظیر نشاسته،میوه ها،سبزی ها،لبنیات و شیرینی ها وجود دارند،بیش از درشت مغذی ها موجب افزایش قند خون می شوند.این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی افزود: خوردن بیش از حد این گروه از مواد مغذی موجب افزایش سطح خون می شوداما حذف کامل آن از رژیم غذایی توصیه نمی شود چرا که سبب افت شدید قند به خصوص در افرادی که انسولین تزریق می کنند میشود.علیزاده گفت: بنابراین مصرف مقدار متوسط گروه کربوهیدرات به همراه دیگر درشت مغذی ها افراد دیابتی را در داشتن رژیمی مناسب کمک می کند.وی اضافه کرد: افراد دیابتی مصرف مواد غذایی مانند انواع کیک ها و کلوچه ها،آبنبات،شکلات ،شیرینی،گز،مربا،ژله،شکر را ۲ تا ۳ بار در هفته یا کمتر محدود کنند،یا می توانند استفاده ار محصولات رژیمی که شامل آبنبات و پولکی های رژیمی است را جایگزین کنند.این کارشناس تغذیه و رژیم درمانی افزود:افراد دیابتی فیبرهای محلول نظیرحبوبات،سبزی ها،غلات سوبس دار،مرکبات مثل لیمو،سیب و پرتقال را به مقدار زیاد مصرف کنند.به دلیل اینکه جذب قند این مواد به داخل خون به کندی صورت می گیرد و از افزایش ناگهانی قند خون پس از مصرف وعده غذایی جلوگیری می کند.علیزاده گفت:دیابتی ها از مصرف چربی زیاد،روغن جامدو حیوانی پرهیز کنندو روغن گیاهی را جایگزین کنند.وی اضافه کرد: خوردن ماهی ممکن است احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ را ۵۰ درصد کاهش دهد.بهترین نانی که دیابتی ها می توانند مصرف کنند نان های سبوس دار است و بهترین گزینه نان جو است.

لطفا نظر خود را بیان کنید

avatar