طرز تهیه ترافل نارگیل رژیمی

شیرینی

کلیک کنید

 

ترافل نارگیل

 

ترافل نارگیل نوعی شکلات خوشمزه و لذیذ است که به سادگی تهیه می شود و برای پذیرایی از مهمان‌ها انتخابی متفاوت و منحصر به فردی محسوب می شود.

 

میزان سرو: حدود 25 عدد

 

مواد لازم ترافل نارگیل رژیمی :

پودر نارگیل  200 گرم 
 شکر رژیمی کامور
 30 گرم
 خامه 100 میلی لیتر 
 کره  70 گرم
شکلات تابلت کامور
100 گرم
شکلات تلخ 100 گرم

طرز تهیه ترافل نارگیل :

پودر نارگیل و شکر رژیمی را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید.

کره و خامه را در ظرفی جداگانه روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا کره ذوب شود.

مخلوط پودر نارگیل و شکر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. خمیر به دست آمده را حدود 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

سپس گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کرده و روی کاغذ روغنی قرار دهید. روی آنها را با سلفون پوشانده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.

  طرز تهیه مسقطی رژیمی انار مناسب شب یلدا

شکلات تلخ و شکلات تابلت را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) ذوب کنید.

با استفاده از خلال چوبی ترافل ها را در شکلات تابلت و یا شکلات تلخ ذوب شده فرو کنید و دوباره روی کاغذ روغنی قرار دهید.

اجازه دهید ترافل ها حدود 2 ساعت در یخچال بمانند و سپس سرو کنید.

برگرفته از : چه نیوز

 

امتیاز شما
image_pdfimage_print
, , , , , , , , , , , , ,

مطالب پیشنهادی