بستنی رژیمی شکلات و گردو

مواد لازم:

شکلات تابلت رژیمی کاموَر /  خرد شده

۱۱۵ گرم

شیر کم چرب

۱۵۰ میلی لیتر

خامه کم چرب

۳۰۰ میلی لیتر

کشمش

۵۰ گرم

بیسکوییت خرد شده

۳۰ گرم

گردوی خرد شده

۳۰ گرم

طرز تهیه:

شکلات تابلت کاموَر را با شیر در ظرف کوچکی بریزید و روی اجاق گاز قرار دهید تا با حرارت ملایم گرم شود و شکلات تابلت در شیر ذوب شود. این مخلوط را کنار بگذارید تا سرد شود.

خامه کم چرب را در ظرف دیگری بریزید و با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد. مراقب باشید خامه را بیش از اندازه هم نزنید تا به کره تبدیل نشود. سپس مخلوط شکلات تابلت کاموَر و شیر را به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید.

مایه بستنی را در یک ظرف یا قالب مناسبی که بتوانید در فریزر قرار دهید بریزید و آن را داخل فریزر بگذارید تا زمانی که کریستال های یخ در لبه های ظرف دیده شوند. بستنی را از فریزر خارج کنید و خوب هم بزنید. سپس بیسکوییت، کشمش و گردو را در آن بریزید و مخلوط کنید تا در تمام بستنی پراکنده شوند. بستنی را دوباره در فریزر قرار دهید تا کاملا ببندد. حال بستنی آماده ی سرو است.

لطفا نظر خود را بیان کنید

avatar
اروین
اروین

سلام می شه دستور تهیه یه بستنی برای دیابتیها به من یاد بدید. با سپاس

زری
زری

سلام، من خدا رو شکر مشکل خاصی ندارم فقط حدود هفت کیلو اضافه وزن دارم و از محصولات کامور استفاده میکنم، ژله و شکر، حلوا ارده و بیسکوییتش رو گرفتم که همه عالی بودند اما کاش تو آشپزیها میزان کالری هر غذا رو میذاشتین، با تشکر