پولک زعفرانی بدون شکر کامور، برای افراد عادی و دیابتی و افراد تحت رژیم بسیار مناسب و توصیه شده از جانب انجمن حمایت از بیماران دیابتی ایران است. این شرکت برای تولید این محصول که برای اولین بار در جهان تولید شده است، دارای گواهینامه ثبت اختراع است.
مواد متشکله: ایزومالت، زعفران و آسه سولفام پتاسیم
از ترکیبات این محصول ایزومالت و زعفران دارای خواص بسیار و آسه سولفام پتاسیم بی ضرر است و بنابراین، عاری از همه مضرات محصولات حاوی قند و شکر است. برخی خواص این محصول به شرح زیر است:
ایزومالت: ایزومالت که از چغندر قند گرفته می شود، به جای 99.8% حجم شکر، در این محصول به کار میرود. میزان کالری ایزومالت نصف شکر است (2kcal/g) که باعث کنترل چاقی می شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب است. این ماده دارای Insulin Response=6 و Glycaemic Index=9 است. بنابراین از دسته مواد Low Glycaemic بوده و سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نمیبرد و مناسب برای افراد دیابتی است. همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند که برای کودکان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می توان به بهبود بخشیدن به عملکرد رودهها اشاره نمود که ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.
زعفران: زعفران که از دیگر ترکیبات این محصول است، از نظرطب قدیم ایران گرم و خشک است. مهمترین خاصیت شناخته شده زعفران از قدیم الایام درمان افسردگی است. زعفران خواص ضد سرطانی دارد و به عنوان یکی از مفیدترین داروهای ضد تومور و جمع کننده رادیکال‌های آزاد عمل میکند. زعفران در درمان آلزایمر، پارکینسون، کم خوابی، سرفه و آسم، بیماریهای چشم، عفونت ادراری، یرقان، نفخ شکم ، معده درد و کم خونی مؤثر است. زعفران، تسکین دهنده دردهای لثه، تسهیل کننده هضم طبیعی غذا، تقویت کننده معده، کاهش دهنده چربی و کلسترول خون، آرام بخش، اشتها آور، ضد اسپاسم، پیشگیری کننده از بیماریهای
قلبی، تقویت کننده حافظه، خون ساز و تسهیل کننده گردش خون ، ضد تشنج و ادرار آور است و در نهایت اگر میخواهید همیشه شاد و خندان باشید، زعفران بخورید.
آسه سولفام پتاسیم: این ماده که حدود 200 برابر شکر شیرینی دارد، بیضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاکنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطانزایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج میشود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف میگردد.
